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▲台灣參展槐山郡有機農民節

 

今天是槐山郡的有機農民節,早上的有機農業論壇結業式後,大家下午一起參觀農民市集。

台灣也有一個小攤位,所以麻婆豆腐一起來幫忙。

 

 

▲熱熱鬧鬧的村民傳統表演

 

今天的午餐,直接在有機農民市集裡面兌換,

5,000韓元的兌換券,但其實也只有一種食物可以選。

另外2,000元是商品券,可以折價使用,也能湊票增加折價金額。

 

▲5,000韓元的兌換券,但其實也只有一種食物可以選

 

午餐兌換券換的食物是韓式拌飯。

來看看怎麼領飯吧~

 

 

step1. 將票券交予工作人員後,

工作人員會給一個已裝好紫菜、豆芽與紅蘿蔔絲的碗。

如果是葷食的人,下一位工作人員會抓一把肉末丟到碗裡。

 

 

step2.倒上米飯

 

 

step3.領裝在大水桶裡的豆芽冷湯

 

 

step4.最後一關是挖一瓢紅醬調味,

就可以去後方棚子找位子坐了。

 

 

如果台灣是這樣供餐的話,哈哈,一定會被民眾客訴,

第一是選擇太少,只有一種,非吃不可;

第二是台灣人不喜歡冷食、冷湯;

第三是食材裝在塑膠桶、保麗龍盒裡,

感覺可以再衛生一點。

 

▲今日午餐

 

豆腐很喜歡在出國時買各式各樣不同花色材質的布品作為紀念,

這次在市集看到一位藝術家李相根老先生繪製韓紙,

忍不住駐足。

 

到底韓紙是什麼呢?

最早的紙在公元前2年文景帝時代出現,於放馬灘出土。

到公元105年時漢代蔡倫改良紙張,

依據韓國人的說法,韓國於中國造紙術發展的同時,

也以楮皮為原料(桑樹皮)做出具地方特色的韓紙,

因此今天也稱韓紙為「楮紙」。

 

攤位上的韓紙摸起來跟布料的質感差不多,

所以一直在納悶這真的是紙嗎?韓文又不通的情況下,

花了很長時間確認,這些看似染布的材質確實是韓紙。

韓紙的韓文是「한지」

 

藝術家李相根老先生,應該是一位書法、水墨畫的名家,

每一張韓紙上面所書繪的圖案與文字皆不同,豆腐花了好多時間挑選,

覺得每一張都不錯,真的很難抉擇。

 

▲買韓紙

 

▲美吧~雖然看不懂,哪為高手可以幫忙翻譯一下?

 

▲畫的是什麼花呢?

 

不管在哪,台灣還是韓國,只要看到辣炒年糕,一定必吃。

在市集上也看到有人在煮,吃!

 

 

▲還有免費的烤豬肉可以拿,非常油就是了

 

今天一天有機農夫市集戰利品一覽。

左邊的5包米是一個擺攤的有機農夫送我們的,

因為他對台灣茶蠻有興趣,跟我們聊了蠻久。

大概覺得投緣,就拿了米來送我們。

 

▲有機農夫市集戰利品一覽

 

旁邊的香蕉乾,是我們臨櫃,也是鄰國的菲律賓出產的有機香蕉乾,

沒有香蕉味,只有乾味,真的好失望啊...

難道標榜有機就可以很難吃嗎?

 

▲這不是香蕉乾!!這不是香蕉乾!!

 

中間那卷布,是跟印度攤位買的。

成人尺寸的有機棉布包巾,攤位的印度人說她都拿來洗完澡擦身體用,

聽了很心動,就買了。

Kaskom致力於復興農村生計的計畫,為邊緣化的農民、工匠提供穩定的訂單來源,

產品從棉花種植到布料編織的過程,全程無化學物質、百分之百手工製造。

使用印度本土產的棉花樹,能抗旱且能抵抗鹽鹼,

具有植物具有韌性且省水,製作出來的棉布具高透氣性,適合悶濕的氣候使用。

 

▲來自印度的有機棉布包巾

 

剩下的除了非常香、直接吃也可以的韓國有機辣椒粉,

其餘皆是來自韓國有機品牌「韓莎林」的產品。

有韓國童玩小沙包、恐龍手巾、肉桂粉跟米餅。

 

 

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