麻婆x豆腐：自然x人文

二戰時期1942年的電影《北非諜影Casablanca》，是電影史上的傳奇之作。

並在1944年得到奧斯卡的最佳影片、最佳導演，和最佳改編劇本獎。

男主角亨弗萊·鮑嘉（Humphrey Bogart）；女主角英格麗·褒曼（Ingrid Bergman）。

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故事發生在北非法國領地摩洛哥（Maroc）首都Casablanca，

自1940年納粹占領法國後，

魁儡政權維琪法國控制下的Casablanca是個龍蛇雜處之地，

除了有納粹、義大利人和維琪法國官員之外，還有許多歐洲各地的難民想從Casablanca離開戰地。

而在一個美國人開的酒吧"Rick's Café Américain"上演了堪稱史上最偉大的愛情故事，

有沒有那麼偉大很難說，但在當時的時空背景下，

有這樣的一部電影，在感嘆愛情幻滅之際卻提振人民士氣，

在國難當頭之時拋開男女私情，

必定有其重要地位。

電影於1942年年初開拍，時空背景應是珍珠港事件(1941/12/7)甫發生之際，

接著德義對美宣戰，才使美國正式加入戰局。

1942年底美國、英國與自由法國入侵北非，

並成功肅清在北非的軸心國勢力(德義)，才使同盟國之後能專注在南歐戰場上。

以上為當時簡單的時空背景介紹，

搭配電影來看的話，當時的戰爭情況必定是「如火如荼」，

電影以這樣的手法來操作，把戰爭的情況淡化至最小，

卻不忘激發愛國情操與民族精神，這應該才是這部電影成功的最大原因吧?

還是說，

當時的人們其實並沒有意識到二次大戰真正的殘酷?

才能用那麼輕鬆的方式描述。

電影配樂是由《亂世佳人》的作曲家馬克斯·史坦納（Max Steiner）負責，

《亂世佳人》的電影主題曲是豆腐個人最喜歡的電影配樂（幾乎沒有之一了），

他配樂的成功，幫電影加了非常非常多分數。

但在電影中持續輪轉，繞樑三日不絕於耳的曲調〈時光流轉As time goes by〉並不是Max Steiner所作。

它是1931年一部百老匯音樂劇中的曲子，但在Max Steiner以及電影本身的加持下，成為耳熟能想的名曲。

以及1924年的歌曲〈It had to be you〉，這首歌在當時的各種電影中出現的頻率蠻高的，

應該在早已經是名曲。

目前能看到最早的影片版本是1936年Ruth Etting的短片Melody in May

1939年Priscilla Lane在電影The Roaring Twenties

(The Roaring Twenties本片男主角亨弗萊·鮑嘉也有演出)

以及1947年Ginger Rogers甚至有一部電影就叫做《It had to be you》，

這首歌當然是主題曲。

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